25 de junho de 2020 ACCORD – Britânica EARTH-i
Aqui está a melhor coisa que podemos fazer pelos cafeicultores em tempos imprevisíveis
A agricultura é um dos principais contribuintes para o crescimento econômico de muitos países. Crucial para esse crescimento são os muitos milhões de pequenos agricultores, cuja experiência e trabalho árduo no campo sustentam o setor agrícola global. Isto é especialmente verdade para os 26.000.000 cafeicultores em mais de 70 países produtores.
O café requer supervisão cuidadosa e intervenções oportunas, a fim de garantir rendimento ótimo de um produto final, de alta qualidade. Uma maneira cada vez mais eficaz de apoiar a produção é equipar os cafeicultores com novas tecnologias que os apoiem diretamente. Essas novas soluções ajudam os cafeicultores a tomar decisões oportunas e eficazes de gestão de safras e a lidar melhor com o impacto das mudanças climáticas.
O desafio não é insubstancial e se agrava com o impacto da atual pandemia de café sobre as cadeias de abastecimento. No Quênia, existem mais de 800.000 pequenos produtores cuja subsistência depende do café. Os cafeicultores são responsáveis pela qualidade e pelo fornecimento consistente de cerejas de café. Sua produtividade, e a eficácia de suas práticas agrícolas, obviamente sustentam toda a cadeia de abastecimento. A pandemia COVID19 perturbou essas cadeias de abastecimento e afetou significativamente a capacidade dos cafeicultores de manter a produção e o abastecimento, e muito menos de obter um retorno decente de sua colheita. O fornecimento de grãos de café aos torrefadores este ano e no próximo será fortemente impactado pela crise global.
A ameaça a longo prazo continua a ser a mudança climática e os mercados voláteis.
Entretanto, a pandemia representa uma ameaça imediata e talvez a curto prazo. São fatores como a mudança climática e a volatilidade cíclica dos preços das commodities que ameaçam a sustentabilidade a longo prazo da cafeicultura de pequenos produtores e, portanto, a subsistência sustentável dos agricultores em países produtores como o Quênia. O preço do café Arábica caiu para menos de US$1 por libra em 2,019, o que é muito inferior ao pico histórico do preço do café de US$3,06 por libra.
Embora a indústria mundial do café valha mais de 200 bilhões de dólares, menos de 5% é destinado aos países produtores de café, como o Quênia, a Etiópia e Uganda. De fato, foi estimado que por uma xícara de café de £2,50 no varejo, o café em si é apenas 10p do valor, e desse valor os cafeicultores originais recebem cerca de 1p.
Para os pequenos cafeicultores africanos, o café é uma cultura comercial – cultivado para ser vendido, sendo esta renda usada para apoiar os produtores e suas famílias na educação, alimentação e saúde. O mercado interno para o café na África Oriental é muito pequeno, portanto, a grande maioria da safra é, em última análise, para exportação. A oferta global flutua, e os preços no mercado podem, portanto, ser voláteis. Esta volatilidade de preços tem um impacto direto sobre a subsistência dos produtores e a renda do café pode cair abaixo do custo. A colheita e o processamento de exportação são distribuídos ao longo de meses e os cafeicultores têm que garantir que economizaram o suficiente para cobrir seus custos nos meses antes de finalmente receberem o pagamento por sua safra algum tempo após a colheita. E mesmo assim, isso pode significar uma perda e não um lucro.
A tecnologia pode aumentar a resiliência do agricultor
Para fomentar a resiliência dos cafeicultores e manter a produção de consistentemente bons rendimentos de café de alta qualidade, a indústria deve agora investir em tecnologia eficaz no nível do produtor. A ACCORD é uma dessas soluções – projetada precisamente para os cafeicultores – uma ferramenta indispensável para alcançar uma colheita confiável, bem-sucedida e de alto rendimento de café de alta qualidade e uma chance de melhorar a renda dos cafeicultores. A ACCORD é financiada pela Agência Espacial Britânica através de seu programa de Parceria Internacional (IPP), e atualmente apoia mais de 40.000 agricultores no Quênia e em Ruanda.
As mudanças climáticas tornaram imprevisíveis os padrões climáticos locais na região, assim como aumentaram a frequência de eventos climáticos extremos, como a seca. Condições climáticas menos previsíveis também prejudicam os esforços dos agricultores e agrônomos para evitar a propagação de pragas e doenças, cujos riscos podem estar relacionados à incidência de condições climáticas específicas. Esses fatores podem ser mitigados, mas os agricultores precisam de um aviso prévio para tomar medidas de proteção. Saber quando estar alerta para ameaças aos cafeicultores e quando aplicar insumos de proteção, como pesticidas e fungicidas, pode fazer uma grande diferença nos resultados das colheitas.
Oportunidade e transparência apoiam cadeias de fornecimento mais sustentáveis
Ao aconselhar os agricultores diretamente, e de forma mais oportuna, a ACCORD dá aos agricultores o conhecimento necessário para mitigar o impacto da mudança climática. Informações precisas sobre o clima local e as intervenções culturais apropriadas proporcionarão maiores rendimentos. Alertas precisos sobre padrões meteorológicos e condições climáticas locais ajudam os agricultores a intervir de forma oportuna para proteger sua cultura contra danos de eventos extremos, pragas e doenças. Isso ajuda a garantir que culturas de alta qualidade sejam cultivadas, que a produtividade agrícola seja maximizada e que os agricultores tenham maior probabilidade de extrair lucro de seus campos.
Além disso, soluções tecnológicas como a ACCORD apoiam a cadeia de fornecimento de café como um todo, incentivando a transparência a partir do nível da fazenda e da cooperativa. O recente interesse em sustentabilidade, comércio justo e responsabilidade social corporativa tem encorajado o interesse do consumidor na origem de sua xícara de café. Os varejistas de café que promovem a transparência o fazem na crença de que isso oferece vantagem competitiva e promove valores de marca atraentes para os consumidores. A transparência apoia um consumo mais consciente e ético do café. A ACCORD apoia o desejo dos consumidores conscientes da responsabilidade, traçando o perfil dos cafeicultores e mapeando os campos de origem dos exportadores de café, e fornecendo aos cafeicultores e suas cooperativas uma base mais forte e sustentável na cadeia de fornecimento de café, da fazenda à xícara.
Para saber mais, visite www.earthi.space/accord.
ACCORD | Precisely for farmers – https://www.youtube.com/watch?v=NtvmdfiDPQ4&t=4s
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