PROGRAMA ACCORD – CAFEICULTORES – BENEFÍCIOS DOS SATÉLITES

28 de agosto de 2.020 ACCORD

Por que o consumismo consciente pode ajudar a desbloquear a sustentabilidade para os cafeicultores –

Desde a mudança para copos de café reutilizáveis e canudos de papel, até a compra de produtos de varejistas com fortes declarações éticas, os consumidores de café estão se tornando cada vez mais conscientes do impacto de seus hábitos de consumo. Para continuar a atender a demanda, muitas empresas estão implementando iniciativas de sustentabilidade, demonstrando seus compromissos com processos éticos de compras e demonstrando sua responsabilidade social corporativa. No café, a sustentabilidade é uma parte fundamental deste esforço para enfrentar as mudanças climáticas através da mudança de hábitos de consumo.

 

A resiliência do agricultor nunca foi tão duramente testada

O rápido aumento da demanda por café resultou em uma inversão de práticas anteriormente sustentáveis de cultivo de café e, como consequência, contribuiu para uma maior degradação ambiental, mudança climática e um correspondente declínio na resiliência rural. É uma mistura potente que teve efeitos de longo alcance, particularmente sobre os 25 milhões de pequenos produtores de café das nações em desenvolvimento do mundo, que devem competir em um mercado global, administrar suas terras agrícolas para a sustentabilidade a longo prazo, mitigar o impacto da mudança climática e fazer com que os fins se cumpram. Devido a esta degradação ambiental, em países produtores como o Quênia, a produção de café caiu drasticamente nas últimas três décadas, apesar da qualidade e da conveniência de seu café.

 

Além disso, há ainda o impacto da pandemia de Covid-19. Isto teve um impacto ainda mais prejudicial sobre os retornos que os agricultores podem esperar obter de suas colheitas nesta estação. Com as viagens e a logística fortemente impactadas pelos bloqueios e a redução significativa da mão de obra disponível na fazenda, a simples chegada das cerejas de café colhidas ao mercado é agora um grande desafio. O impacto total só será conhecido a tempo, mas esta foi mais uma crise que os pequenos fazendeiros podem ter problemas e pode levar os fazendeiros a abandonarem o café como sua principal cultura comercial.

 

Sustentabilidade significa indústria e consumidores trabalhando juntos

Isto, por sua vez, aumentará a necessidade da indústria cafeeira de se unir por trás de iniciativas de sustentabilidade que promovam o café produzido eticamente e que apoie a subsistência dos agricultores. Os consumidores conscientes também devem desempenhar seu papel. Organizações como Fairtrade, Rainforest Alliance e 4C fizeram grandes avanços na comunicação da importância do consumo ético na indústria do café. Trabalhando de perto com as comunidades cafeicultoras, suas certificações são agora bem reconhecidas mundialmente e se tornaram mais influentes junto aos consumidores nos principais países consumidores de café.

 

Tais certificações têm desempenhado um papel importante no avanço da causa dos pequenos cafeicultores, mas com o impacto crescente das mudanças climáticas e da pandemia Covid-19, medidas adicionais são necessárias. Os cafeicultores se beneficiarão ainda mais das novas tecnologias que apoiam a agricultura sustentável no nível dos pequenos produtores.

 

As tecnologias de apoio que garantem a sustentabilidade desde o início são fundamentais para fazer felizes os consumidores de café motivados eticamente. Saber de onde vêm seus grãos e como eles foram cultivados nunca foi tão importante. Investir em soluções respeitáveis, como o programa ACCORD apoiado pela Agência Espacial Britânica, ajuda as organizações em toda a cadeia de fornecimento de café a alcançar a transparência à qual os consumidores agora respondem, permitindo-lhes demonstrar seus compromissos com a sustentabilidade da indústria do café, com o meio ambiente e, em última instância, com os próprios produtores.

 

A tecnologia é um capacitador chave para uma agricultura sustentável

Adotando uma abordagem tecnológica, o programa ACCORD equipa os cafeicultores com uma sofisticada ferramenta de gestão de colheitas orientada por dados e assessoria meteorológica precisa, fornecida através de tecnologia simples: Mensagens SMS. Tais tecnologias orientadas por dados complementam e modernizam as práticas agrícolas tradicionais, fornecendo informações fáceis de usar e acionáveis via SMS direto para o telefone celular do cafeicultor.

 

Aplicar estes “inputs” de forma oportuna, eficaz e eficiente é a chave para promover a sustentabilidade. A ACCORD apoia os agricultores na adoção de técnicas agrícolas mais ecologicamente corretas através de previsões meteorológicas locais precisas e conselhos de gerenciamento de safras específicos para cada condição, informando-os precisamente quando e como melhor proteger suas plantas. Isto reduz o impacto da cafeicultura no meio ambiente local através do uso mais eficiente de insumos.

 

Ao fornecer uma rota acessível para práticas agrícolas sustentáveis, a ACCORD apoia o aumento da produção de café de alta qualidade e maior rentabilidade para as fazendas, bem como incentiva práticas que levam a uma gestão ambiental mais sustentável por parte dos fazendeiros. Apoiar a agricultura inteligente através de soluções tecnológicas como a ACCORD é uma excelente maneira de as organizações de café provarem seu compromisso com a sustentabilidade e a responsabilidade ambiental para com seus consumidores conscientes.

 

Acesse – http://54.77.116.246/accord/

 

Informações – Eng. Ricardo Pantoja – contato@pantojaindustrial.com